En diferentes barrios y colonias hay familias que se dedican a la producción del conocido Pan Quintalero o Pan de Barrio muy conocido y disfrutado por la población.

A pesar de que todo el año se dedican a su producción durante algunas temporadas como el tiempo de lluvias las ventas incrementan aunado a eso el regreso a clases favorece su venta. Quienes se dedican a esta elaboración refieren que durante todo el año nuestros paisanos solicitan a sus familias enviar los conocidos colorados, Pan de sal, dulce , reventados o cemitas , pues a decir de algunos pobladores el famoso Pan de Izúcar tiene un inigualable sabor y textura, pues apesar de que en varios municipios existe un Pan similar este no es el mismo. Sin duda disfrutar en esta temporada de lluvias el delicioso Pan de Barrio con un café de olla, chocolate o algún té será el complemento ideal para degustar el delicioso sabor de estos placeres.

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